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Le sandre est l'un des meilleurs poissons d'eau douce d'Europe et se rencontre dans les riviĂšres et les lacs d'Europe centrale et orientale. Sa chair blanche, presque sans arĂȘtes, est ferme et dĂ©licate, idĂ©ale pour la haute gastronomie. Il est vendu frais et surgelĂ© en filets. Sander lucioperca.

Sandre
Sandre
NL: SnoekbaarsEN: Pike-perchDE: Zander

Synonyms and routes

Sander lucioperca/species/sander-lucioperca/species/snoekbaars/species/zander/species/sandre/species/sandacz-pospolity
All companiesAquaculture fishWild catch fish

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15

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3

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Truite arc-en-cielScyliorhinus caniculaDosidicus gigasCrevette nordique du CanadaMakaire bleuApogonidaeChelidonichthys lucernaSebastes norvegicus

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