Mactre Suppliers
Les moules trompe-loop du genre Mactra sont des moules de taille moyenne que l'on trouve dans les fonds sableux des côtes européennes. Leur chair délicate est utilisée dans la cuisine française et ibérique, aussi bien en soupe qu'à la vapeur. Elles sont vendues fraîches et surgelées. Mactra spp.. Also known as Trough Shell, Mactre, Trogmuscheln, Mactra, Mactra, Strandschelp.
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