Gel Moor
Seafood trade
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A amêijoa-tapete é uma amêijoa de alta qualidade do gênero Vênus, originária do Mediterrâneo e do Atlântico Leste. Sua carne tenra e aromática é muito apreciada na culinária italiana e ibérica, sendo conhecida como vongola. É vendida fresca e viva a preços elevados. Venerupis decussata. Also known as Carpet Shell Clam, Palourde, Teppichmuschel, Almeja fina, Vongola verace, Tapijtschelp.
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