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A sardinha é um pequeno peixe gordo que vive em cardumes no Atlântico Leste e no Mediterrâneo. Sua carne aromática é vendida fresca grelhada, enlatada em óleo e defumada. É uma das espécies de peixe mais importantes na culinária portuguesa e espanhola. Sardina pilchardus.
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Sardina pilchardus/species/sardina-pilchardus/species/sardinha/species/sardynka-europejska
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