Vieira-do-atlântico Suppliers
A vieira de águas profundas é uma vieira grande proveniente do Atlântico Noroeste, ao largo da costa da América do Norte. Seu músculo grande e adocicado é muito apreciado em restaurantes de alta gastronomia em todo o mundo. É comercializada internacionalmente congelada e descascada. Placopecten magellanicus. Also known as Deep-sea Scallops, Tiefseescallops, Capasanta atlantica, Diepzee Sint-Jakobsschelpen.
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