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Scophthalmus maxima Suppliers
El rodaballo es uno de los peces planos más apreciados de Europa, que se encuentra en el Atlántico nororiental y el Mediterráneo. Su carne blanca y firme tiene un sabor delicado y es muy valorada en la alta cocina. Se vende fresco y procedente de acuicultura. Scophthalmus maximus.
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Scophthalmus maximus/species/scophthalmus-maximus/species/tarbot/species/steinbutt/species/scophthalmus-maxima/species/psetta-maxima/species/skarp
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