Oncorhynchus mykiss Suppliers
La trucha arcoíris es una trucha arcoíris de gran tamaño cuya carne, de color rosa anaranjado, adquiere un tono similar al del salmón gracias a una dieta especial. Se cría en acuicultura y se comercializa como una alternativa más económica al salmón. Se vende fresca, ahumada y en filetes.
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