Pomatomus saltatrix Suppliers
Il pesce serra è un pesce predatore aggressivo che vive nell'Oceano Atlantico, nel Mar Mediterraneo e nel Mar Nero. La sua carne scura e soda è ricca di grassi e viene venduta grigliata, fritta e affumicata. È disponibile sia fresco che congelato. Also known as Bluefish, Tassergal, Blaufisch, Blauvis.
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