Langouste rouge Suppliers
La langouste est un crustacé sans épines originaire de Méditerranée et de l'Atlantique Est, dépourvu de pinces. Sa chair caudale, ferme et légèrement sucrée, est un mets de choix de la cuisine méditerranéenne. Elle est vendue vivante, fraîche et congelée à des prix élevés. Palinurus elephas.
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