Sparidae Suppliers
Las doradas son una familia diversa de peces comestibles originarios del mar Mediterráneo, el Atlántico oriental y aguas tropicales. Especies como la dorada común, el dentón y la dorada rayada son muy populares en la gastronomía mediterránea. Se comercializan frescas y congeladas, cada vez más procedentes de la acuicultura.
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