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Die Sardine ist ein kleiner, fettreicher Schwarmfisch aus dem Ostatlantik und dem Mittelmeer. Ihr aromatisches Fleisch wird frisch gegrillt, als Konserve in Ăl und gerĂ€uchert vermarktet. Sie gehört zu den wichtigsten Fischarten der portugiesischen und spanischen KĂŒche. Sardina pilchardus.
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Sardina pilchardus/species/sardina-pilchardus/species/sardinha/species/sardynka-europejska
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