Saumon atlantique Suppliers
Le saumon atlantique est le poisson d'élevage le plus important au monde et l'un des poissons les plus consommés. Sa chair rose orangé est riche en matières grasses et se prête à de nombreuses préparations : crue, fumée, grillée ou en conserve. Il est élevé à grande échelle en Norvège, en Écosse, au Chili et au Canada. Salmo salar.
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