Rochen Suppliers
Rochen sind Knorpelfische mit flachem Körper und breiten Brustflossen, die weltweit in Meeren vorkommen. Ihre Flügel liefern zartes, süßliches Fleisch, das in der europäischen Küche geschätzt wird. Sie werden frisch und tiefgekühlt als Flügel oder Filet gehandelt. Rajiformes.
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