Morue du Pacifique Suppliers
La morue du Pacifique, pĂȘchĂ©e dans le Pacifique Nord, est une alternative intĂ©ressante Ă la morue de l'Atlantique. Sa chair blanche et dĂ©licate est transformĂ©e en filets et en poisson salĂ©. Elle est commercialisĂ©e Ă l'international congelĂ©e et salĂ©e. Gadus macrocephalus.
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