Kaiserbarsch Suppliers
Der Kaiserbarsch ist ein langlebiger Tiefseefisch aus dem Atlantik, Indischen und Pazifischen Ozean. Sein orangerotes, festes Fleisch ist mild im Geschmack. Er wird tiefgekühlt als Filet gehandelt, wobei die Bestände durch Überfischung stark unter Druck stehen. Hoplostethus atlanticus.
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