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Omble de fontaine Suppliers
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Omble de fontaine Suppliers

L'omble de fontaine est originaire d'Amérique du Nord et est désormais élevé en Europe. Sa chair rose orangé est douce et tendre, idéale pour le fumage et la friture. On la trouve fraîche et fumée. Salvelinus fontinalis. Also known as Brook Trout, Omble de fontaine, Bachsaibling, Bronforel.

Synonyms and routes

Salvelinus fontinalis/species/salvelinus-fontinalis/species/brook-trout/species/bronforel/species/bachsaibling/species/omble-de-fontaine/species/pstrag-zrodlany

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4

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3

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