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Homard européen Suppliers
Le homard européen est le crustacé le plus précieux des pêcheries européennes. Sa chair délicate et légèrement sucrée est un mets de choix en gastronomie. Il est commercialisé vivant, cuit et congelé, exclusivement issu de la pêche sauvage. Homarus gammarus.
Synonyms and routes
Homarus gammarus/species/homarus-gammarus/species/kreeft/species/hummer/species/homard-europeen/species/homar-europejski
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