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Le varech sucré est une algue brune comestible originaire de l'Atlantique Nord, aux larges feuilles lisses et au goût légèrement sucré. Il est utilisé dans la cuisine nordique comme légume, en salade et comme en-cas. On le trouve frais, séché et fermenté. Also known as Sugar Kelp, Zuckertang, Laminaria zuccherina, Suikerwier.
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/species/saccharina-latissima/species/suikerwier/species/zuckertang/species/laminaria-zuccherina/species/laminaria/species/listownica-cukrowa
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