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Kap-Seehecht Suppliers
Der Kap-Seehecht stammt aus den Gewässern vor Südafrika und Namibia. Sein weißes, zartes Fleisch ist mild und eignet sich gut zum Braten und Backen. Er wird tiefgekühlt als Filet und am Stück international gehandelt. Merluccius capensis. Also known as Cape Hake, Merlu du Cap, Kap-Seehecht, Merluza del Cabo, Kaapse Heek.
Synonyms and routes
Merluccius capensis/species/merluccius-capensis/species/cape-hake/species/kaapse-heek/species/kap-seehecht/species/merlu-du-cap/species/merluza-del-cabo/species/pescada-do-cabo/species/morszczuk-przyladkowy
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