Macruronus novaezelandiae Suppliers
O hoki é um peixe de águas profundas encontrado nas águas ao redor da Nova Zelândia e da América do Sul. Sua carne branca e suave é processada em filés e palitos de peixe. É um dos peixes de exportação mais importantes da Nova Zelândia e é comercializado congelado em todo o mundo.
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