Hoki Suppliers
Hoki ist ein Tiefseefisch aus den Gewässern um Neuseeland und Südamerika. Sein weißes, mildes Fleisch wird zu Filets und Fischstäbchen verarbeitet. Er ist einer der wichtigsten Exportfische Neuseelands und wird tiefgekühlt weltweit gehandelt. Macruronus novaezelandiae.
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