Mérou Suppliers
Les mérous sont de grands poissons-demoiselles robustes que l'on trouve dans les mers tropicales et subtropicales. Leur chair ferme et délicate est très appréciée dans les cuisines asiatique et caribéenne et ils sont souvent vendus vivants sur les marchés. On les commercialise frais, vivants ou congelés. Epinephelus spp..
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