Marbré Suppliers
La dorade rayée est un poisson de la famille des Sparidés, que l'on trouve en mer Méditerranée et dans l'océan Atlantique Est. Sa chair blanche et délicate est très appréciée dans la cuisine du sud de l'Europe. On la trouve fraîche sur les marchés locaux. Lithognathus mormyrus. Also known as Striped Sea Bream, Marbré, Streifenbrasse, Gestreepte Zeebrasem.
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