Dentex dentex Suppliers
Il dentice è un pesce predatore di alta qualità appartenente alla famiglia degli Sparidi, diffuso nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. La sua carne soda e bianca è molto apprezzata come pesce pregiato nella cucina mediterranea. Viene venduto fresco, sempre più spesso anche proveniente da allevamenti. Dentex dentex.
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