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Carassius carassius Suppliers
Le carassin doré est un poisson d'eau douce peu exigeant, originaire des eaux calmes d'Europe. Sa chair blanche et osseuse est traditionnellement consommée en Europe de l'Est. On le trouve frais sur les marchés régionaux. Also known as Crucian Carp, Karausche, Kroeskarper.
Synonyms and routes
Noms locaux
/species/carassius-carassius/species/crucian-carp/species/kroeskarper/species/karausche/species/karas-pospolity
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