Oncorhynchus kisutch Suppliers
Il salmone coho è originario del Pacifico settentrionale ed è noto per la sua carne leggera e dal sapore delicato. Dopo il salmone reale, è una delle varietà di salmone del Pacifico più apprezzate a livello commerciale. Viene venduto fresco, congelato e affumicato, proveniente da pesca in mare aperto e, sempre più spesso, da allevamento.
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