Steinbeißer Suppliers
Der Steinbeißer, auch Seewolf genannt, ist ein Tiefseefisch aus dem Nordatlantik mit kräftigem Gebiss. Sein festes, weißes Fleisch ist mild und nahezu grätenfrei, beliebt als Filet und geräuchert. Er wird frisch und tiefgekühlt gehandelt. Anarhichas lupus.
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