Thunnus thynnus Suppliers
Il tonno rosso atlantico, noto anche come tonno rosso, è la specie di tonno più grande e pregiata. La sua carne di un rosso intenso e marmorizzata raggiunge prezzi record alle aste giapponesi. Viene commercializzato fresco e congelato per il mercato del sashimi ed è soggetto a rigide normative a causa della pesca eccessiva.
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