Thunnus thynnus Suppliers
Le thon rouge de l'Atlantique, également appelé thon rouge, est la plus grande et la plus prisée des espèces de thon. Sa chair rouge marbrée atteint des prix records aux enchères japonaises. Il est commercialisé frais et congelé pour le marché du sashimi et sa pêche est strictement réglementée en raison de la surpêche.
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