Tassergal Suppliers
Le tassergal est un poisson prédateur agressif vivant dans l'océan Atlantique, la mer Méditerranée et la mer Noire. Sa chair foncée et ferme est riche en matières grasses et se déguste grillée, frite ou fumée. On le trouve frais et surgelé. Pomatomus saltatrix. Also known as Bluefish, Tassergal, Blaufisch, Blauvis.
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