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Scomberesox saurus Suppliers
Il lucioperca è un pesce marino snello che vive in superficie, diffuso nell'Oceano Atlantico e nel Mar Mediterraneo. La sua carne soda è simile a quella dello sgombro e viene consumato sia fresco che essiccato. È commercializzato nell'Europa meridionale e in Giappone. Also known as Atlantic Saury, Balaou, Makrelenhecht, Makreelgeep.
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