Esturjão Suppliers
Os esturjões são um grupo antigo de peixes conhecidos pelo seu caviar de alta qualidade e pela sua carne branca e firme. Variedades cultivadas, como o esturjão siberiano e o esturjão-esterlete, são produzidas em aquicultura para a produção de caviar e peixe fresco. São vendidos frescos, defumados e como caviar. Acipenser spp..
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