A. Espersen A/S Rahbekfisk
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O haddock é um importante peixe do Atlântico Norte, semelhante ao bacalhau, caracterizado por uma mancha preta distintiva atrÔs da barbatana peitoral. Sua carne branca e delicada é mais suave que a do bacalhau e é popular como peixe defumado. à vendido fresco, congelado e defumado. Also known as Haddock, Aiglefin, Schellfisch, Schelvis.
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