Athérine Suppliers
Les lépismes sont de petits poissons argentés vivant en bancs, originaires de la mer Méditerranée et de l'Atlantique Est. Leur chair délicate est frite et servie en apéritif ou en collation dans le sud de l'Europe. On les trouve frais ou congelés. Atherina spp.. Also known as Sand Smelt, Athérine, Ährenfisch, Pejerrey, Aterina, Koornaarvis.
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