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Scholle Suppliers

Die Scholle ist einer der beliebtesten Plattfische in Nord- und Westeuropa. Ihr weißes, zartes Fleisch ist mild und eignet sich besonders zum Braten. Sie wird frisch und tiefgekühlt als Ganzfisch oder Filet gehandelt, hauptsächlich aus Nordsee-Fischerei. Pleuronectes platessa.

Scholle
NL: ScholEN: PlaiceDE: Scholle

Synonyms and routes

Pleuronectes platessa/species/pleuronectes-platessa/species/schol/species/scholle/species/solha/species/g-adzica
All companiesAquaculture fishWild catch fish

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