Zander Suppliers

Der Zander ist einer der edelsten Süßwasserfische Europas und kommt in Flüssen und Seen Mittel- und Osteuropas vor. Sein weißes, grätenarmes Fleisch ist fest und mild, ideal für die gehobene Küche. Er wird frisch und tiefgekühlt als Filet gehandelt. Sander lucioperca.

Zander

NL: Snoekbaars EN: Pike-perch DE: Zander

Synonyms and routes

Sander lucioperca/species/sander-lucioperca/species/snoekbaars/species/zander/species/sandre/species/sandacz-pospolity

All companies Aquaculture fish Wild catch fish

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Land

Netherlands (1)

Profil

Frisch (1)Tiefgekuehlt (1)Verarbeiter (1)Grosshandler (1)

Produktform

Fresh (1)Frozen (1)Processed (1)

Zertifizierung

MSC (1)ASC (1)GlobalG.A.P. (1)IFS Broker (1)

Lachsforelle Katzenhai Riesenkalmar Tiefseegarnelen Marlin Kardinalbarsch Knurrhahn Rotbarsch

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