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Sander lucioperca Suppliers
Il lucioperca è uno dei pesci d'acqua dolce più pregiati d'Europa e si trova nei fiumi e nei laghi dell'Europa centrale e orientale. La sua carne bianca, quasi priva di lische, è soda e delicata, ideale per la cucina raffinata. Viene venduto fresco e congelato in filetti. Also known as Pike-perch, Sandre, Zander, Snoekbaars.
Synonyms and routes
Nomi locali
/species/sander-lucioperca/species/pike-perch/species/snoekbaars/species/zander/species/sandre/species/sandacz-pospolity
Panoramica fornitori
328
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3
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