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Der Grenadier ist ein Tiefseefisch aus dem Nordatlantik mit großem Kopf und langem, spitz zulaufendem Körper. Sein weißes, zartes Fleisch wird als Filet vermarktet, hauptsächlich in Südeuropa. Er wird tiefgekühlt gehandelt. Coryphaenoides rupestris. Also known as Grenadier/Rattail, Grenadier, Granatiere, Grenadiervis.
Synonyms and routes
Coryphaenoides rupestris/species/coryphaenoides-rupestris/species/grenadierrattail/species/grenadiervis/species/grenadier-rattail/species/grenadier/species/granatiere/species/lagartixa-da-rocha/species/bu-awik-czarny
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