Hucho hucho Suppliers
O huchen, também conhecido como salmão do Danúbio, é o maior salmonídeo de água doce da Europa e vive nos rios da região do Danúbio. Sua carne rosada, semelhante à do salmão, é uma raridade e atinge preços elevados. Devido à sua escassez, o comércio se limita a peixes de cultivo.
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