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Gadus morhua Suppliers
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Gadus morhua Suppliers

El bacalao es uno de los peces comestibles más importantes del mundo y se encuentra en todo el Atlántico Norte. Su carne blanca y de sabor suave es sumamente versátil: se consume fresco, seco, salado o en filetes congelados. Es la base de numerosos platos tradicionales como el fish and chips y el bacalao.

Gadus morhua
Gadus morhua
NL: KabeljauwEN: CodDE: Kabeljau

Synonyms and routes

/species/gadus-morhua/species/kabeljauw/species/kabeljau/species/morue-de-l-atlantique/species/bacalhau-do-atlantico/species/dorsz-atlantycki
All companiesAquaculture fishWild catch fish

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