Callinectes sapidus Suppliers
Il granchio blu è un crostaceo di importanza economica per la costa atlantica americana e il Golfo del Messico. La sua carne dolce e tenera viene commercializzata come polpa di granchio, granchio a guscio molle e in scatola. Viene venduto fresco, pastorizzato e congelato. Also known as Blue Crab, Crabe bleu, Blaukrabbe, Blauwe Zwemkrab.
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