Strömlinge Suppliers
Der Strömling ist eine kleinere Unterart des Herings aus der Ostsee. Er wird vor allem in Schweden und Finnland konsumiert und traditionell als Surströmming fermentiert. Gehandelt wird er frisch, gesalzen und fermentiert. Clupea harengus membras. Also known as Baltic Herring, Hareng, Strömlinge, Clupea harengus, Clupea harengus, Strömling.
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