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Rapfen Suppliers
Der Rapfen ist ein schneller Raubfisch aus europäischen Flüssen und der einzige Karpfenfisch, der aktiv Fische jagt. Sein weißes, grätenreiches Fleisch wird in Osteuropa frisch und geräuchert konsumiert. Er wird auf regionalen Märkten gehandelt. Leuciscus aspius. Also known as Asp, Aspe, Rapfen, Aspio, Roofvoorn.
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Lokale Namen
Leuciscus aspius/species/leuciscus-aspius/species/asp/species/roofvoorn/species/rapfen/species/aspe/species/aspio/species/bolen
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